逃跑计划宣告失败佳影大顶遭受怀疑
逃离和平饭店的文景轩按照陈佳影(陈数 饰)的指示来到杨柳胡同31号酒馆处,他从后门绕出,将胶卷连同陈佳影给的便签纸塞进破砖内。做完一切后,为了躲避日本巡逻兵,他躲进德丰园浴池馆。而接头的共产党人唐凌(张岩 饰)发现了破砖内的便签,便签上的空白说明这不是陈佳影本人传递的信息,而是另有其人,现在自己的首要任务就是找到这名联系人。
和平饭店大堂里,警察局仍在清点人数,王大顶(雷佳音 饰)和陈佳影状作亲密的靠在一起,视若无人。可实际上他们在商量逃跑计划,期间一脸痞气的王大顶不忘调戏陈佳影,陈佳影无奈,警告王大顶还是为了相好金花正经点。
为了顺利逃离这里,王大顶决定利用饭店内各阶级的矛盾制造混乱,而此时窦仕骁(李光洁 饰)封锁饭店的举动也引起饭店主管的不满,双方发生冲突,窦仕骁手段雷霆,让主管屈从于自己。为了避免被人发现,王大顶决定分批次制造混乱。此时大堂内的日本客人被送走大半,这一举动引起其他国籍客人的不满。王大顶见状,将事先画好的对日军侮辱的图纸折成飞机扔进大厅,这张图画如愿引起宪兵队的愤怒,大堂内一片混乱。等到局势渐渐稳定后,王大顶顺势加入乱局,发表日本政府至高无上的言论,一石激起千层浪,现场再次陷入混乱。窦仕骁闻声而来,平息了这场混乱。王大顶为了给陈佳影拖延时间,再次故意捣乱想要重燃现场混乱的秩序,现场第三次失控。
而另一边的陈佳影则按王大顶的计划走近后厨,却被姚苰(孔维 饰)跟上,姚苰举止怪异说要在后厨吃东西,陈佳影无奈只能一同前往。可由于姚苰的在场,陈佳影迟迟无法行动,她偷偷溜了出来,将后厨发生的情况告诉王大顶。见情况有变,两人兵分两路,王大顶前往后厨,而此时大堂内的电闸被内尔纳关掉,现场更加失控,王大顶见状砸晕内尔纳并将其拖到后厨,而自己则将手枪内的子弹卸下,准备放进煤气罩,此举却被醒来的内尔纳看到,王大顶再度将他打晕。接着,王大顶将窗户砸碎引厕所边的宪兵队过来,再挑出火柴扔进事先准备好的煤气罩中,煤气罩爆炸,罩内的子弹顿时四处横飞。而此时,厕所内的陈佳影得以从窗户跑出,随后王大顶也破窗而逃。
大堂内,窦仕骁看到打开的后厨门终于发现形势不对,他紧急清点人数却发现少了两人。机警的窦仕骁赶紧来到后门,藏身此处的陈佳影和王大顶的心提到了嗓子眼,此时后门已被封锁,他们无处可逃,于是两人决定再度折回饭店。躲进女厕所后,王大顶打晕陈佳影再装作昏迷,两人双双倒在厕所里。
宪兵队的人在后厨发现晕倒的内尔纳,理所当然的认为内尔纳就是作案者,可窦仕骁却并不这样认为,大堂内缺少的人数是两人,这表明内尔纳可能并不是作案者。和平饭店一时陷入疑云,为了将事情解决,窦仕骁再次全面封锁和平饭店。
此时已经是和平饭店被封锁的第二天,窦仕骁质问刚醒来的陈佳影和王大顶的身份,两人纷纷装傻。王大顶告诉窦仕骁是内尔纳将他们两人打晕的,自己是被劫持到卫生间的。窦仕骁心存疑虑,步步紧逼,他询问王大顶的枪从何来,随后竟分析出了王大顶和陈佳影的逃跑景象,可王大顶和陈佳影都矢口否认。由于没有证据,窦仕骁并没有继续需审问。但陈佳影,王大顶两人仍被继续监视,为了应对接下来的审讯,陈佳影通过触觉给王大顶传递了自己和王伯仁的所有信息。
身受重伤的内尔纳在接受这窦仕骁的审问,为了不惹麻烦,窦仕骁让不想沾染共产国际的法国领事馆不要干涉此事。接着,窦仕骁再次来到后厨,他观察着四周的环境,仔细巡查下他发现了一些蛛丝马迹,他的脑袋中构建出了更为详细的整个作案过程,接着,他准备分开审讯王大顶和陈佳影。